Préparation 10 mn. Temps de marinade de 30 mn à 2 h ( suivant le temps disponible ). INGREDIENTS : Choisissez des langoustines de taille moyenne équivalent à 150 gr par personne. citron, huile d’olive, un peu de muscade. PREPARATION : Piquez 5 langoustines préalablement marinées. Conservez le restant de marinade et arrosez au moment où vous les retournez . Grillez et servez aussitôt.

Recettes de cuisine Cobb :

• DELICES A LA NOIX DE COCO
• CRUMBLE AUX POMMES
• SCONES AUX FRUITS SECS
• PAIN PERDU AU CHOCOLAT
• FONDANTS AU CHOCOLAT
• PÂTE À CRÊPE SALEE
• PÂTE À CRÊPE SUCREE
• PÂTE À PIZZA
• BRIOCHE
• PAIN À L’ ANCIENNE
• NAVARIN DE MOUTON
• BLANQUETTE DE VEAU
• POMMES DE TERRE A L’ ESPAGNOLE
• POMMES DE TERRE A LA PROVENCALE
• GALETTES DE POMMES DE TERRE
• GALETTES DE COURGETTES
• PAELLA VEGETARIENNE
• LEGUMES A LA CHINOISE
• TAGLIATELLES AUX PETITS LEGUMES
• TAGLIATELLES DE COURGETTES
• SPAGHETTIS AU PISTOU
• FRICASSEE DE TOMATES AU BASILIC
• FILETS MIGNON AUX ECHALOTTES
• ROULES DE VEAU AU JAMBON
• EPAULE D’ AGNEAU FARCIE
• POULET ROTI A LA MOUTARDE
• MOULES SAUTEES AU BASILIC
• DARNES DE SAUMON AU CURRY
• PAVES DE SAUMON A L’ OSEILLE
• FILETS DE ROUGET A L’ AIL
• SOLES MEUNIERES
• TRUITES AU CAPRES
• BOUDIN GRILLE AUX POMMES
• MAGRET DE CANARD AU POIVRE VERT
• COTES DE PORC A LA MOUTARDE ET POMMES DE TERRE PRIMEURES
• COTES D’ AGNEAU AU CUMIN
• PIECES DE BOEUF AUX PETITS LEGUMES
• BROCHETTES PARTIE
• BROCHETTES DE LANGOUSTINES EN MARINADE
• BROCHETTES DE ST JACQUES AU CURRY
• BROCHETTES DE CREVETTES AU PAPRIKA
• BROCHETTES DE POULET AUX HERBES FRAICHES
• OMELETTE AUX CHAMPIGNONS
• FEUILLETE AU ROQUEFORT OU BLEU
• FEUILLETE AUX FRUITS DE MER
• FEUILLETE DE VIANDES MARINEES
• QUICHE LORRAINE
• TARTELETTE AUX POINTES D’ ASPERGES
• TARTE PROVENCALE AU THON
• PIZZA OCEANE
• PIZZA CAMPAGNARDE
• PIZZA REINE
• PIZZA NAPOLITAINE
• MINIZZA

Préparation 10 mn, cuisson 15 mn. Cette recette est conçue Pour 4 personnes environ. INGREDIENTS : 8 oeufs, 200 gr de champignon en boîte ou frais, sel, poivre, fines herbes. PREPARATION : Battez les oeufs, ajoutez vos champignons émincés avec les fines herbes. Assaisonnez à votre convenance et cuisez. Vous pouvez ajouter un peu de lait pour rendre l’omelette plus légère. L’omelette est une base culinaire et cette recette peut se décliner à volonté. Ajoutez votre touche personnelle.

Recettes de cuisine Cobb :

• DELICES A LA NOIX DE COCO
• CRUMBLE AUX POMMES
• SCONES AUX FRUITS SECS
• PAIN PERDU AU CHOCOLAT
• FONDANTS AU CHOCOLAT
• PÂTE À CRÊPE SALEE
• PÂTE À CRÊPE SUCREE
• PÂTE À PIZZA
• BRIOCHE
• PAIN À L’ ANCIENNE
• NAVARIN DE MOUTON
• BLANQUETTE DE VEAU
• POMMES DE TERRE A L’ ESPAGNOLE
• POMMES DE TERRE A LA PROVENCALE
• GALETTES DE POMMES DE TERRE
• GALETTES DE COURGETTES
• PAELLA VEGETARIENNE
• LEGUMES A LA CHINOISE
• TAGLIATELLES AUX PETITS LEGUMES
• TAGLIATELLES DE COURGETTES
• SPAGHETTIS AU PISTOU
• FRICASSEE DE TOMATES AU BASILIC
• FILETS MIGNON AUX ECHALOTTES
• ROULES DE VEAU AU JAMBON
• EPAULE D’ AGNEAU FARCIE
• POULET ROTI A LA MOUTARDE
• MOULES SAUTEES AU BASILIC
• DARNES DE SAUMON AU CURRY
• PAVES DE SAUMON A L’ OSEILLE
• FILETS DE ROUGET A L’ AIL
• SOLES MEUNIERES
• TRUITES AU CAPRES
• BOUDIN GRILLE AUX POMMES
• MAGRET DE CANARD AU POIVRE VERT
• COTES DE PORC A LA MOUTARDE ET POMMES DE TERRE PRIMEURES
• COTES D’ AGNEAU AU CUMIN
• PIECES DE BOEUF AUX PETITS LEGUMES
• BROCHETTES PARTIE
• BROCHETTES DE LANGOUSTINES EN MARINADE
• BROCHETTES DE ST JACQUES AU CURRY
• BROCHETTES DE CREVETTES AU PAPRIKA
• BROCHETTES DE POULET AUX HERBES FRAICHES
• OMELETTE AUX CHAMPIGNONS
• FEUILLETE AU ROQUEFORT OU BLEU
• FEUILLETE AUX FRUITS DE MER
• FEUILLETE DE VIANDES MARINEES
• QUICHE LORRAINE
• TARTELETTE AUX POINTES D’ ASPERGES
• TARTE PROVENCALE AU THON
• PIZZA OCEANE
• PIZZA CAMPAGNARDE
• PIZZA REINE
• PIZZA NAPOLITAINE
• MINIZZA

Equipé d'une plaque de cuisson pleine en son centre au dessus du foyer, le COBB évacue les graisses de cuisson dans une douve placée autour du foyer, et non dans la braise, évitant le formation de fumées et de flammes.

D' octobre à janvier 2007,dans le cadre du point info de l'expédition SANTO 2006, le COBB est exposé au palais de la découverte. Ce point info a été inauguré en octobre par le secrétaire d'état à la recherche qui s'est fortement intéressé à cet cuisinère portative ultra écologique...

Le COBB de par ses performances en matière d'écologie et de praticité a reçu deux fois de suite en 2003 et 2004 le 1er prix lors du Heart patio exhibition, qui est le plus grand salon existant des solutions bois énergie pour le chauffage et la cuisine.

Les scouts sont de plus en plus nombreux à choisir le COBB pour le bivouac. Avec 4 appareils et ses accessoires, l'on peut préparer toute sortes de repas pour des quantités équivalent à 60 personnes. Par exemple avec la fonction réchaud l'on peut cuire du riz sur 2 appareils et des viandes à griller ou de plats de légumes cuisinés dans le wok. Pratique, sécurisant, écologique, économique il est sans nul doute le partenaire cuisine idéal des amateurs de bivouac ou de grandes ballades.

Le COBB est aussi un four à tajine. Posez le plat à tajine sur le support de plat en inox. Vous pouvez y poser des tajines plus grands que le diamètre du COBB. Un tajine met en moyenne 1H30 à cuire.