Préparation 40 mn, cuisson 25 mn Cette recette est prévue pour 4 tartelettes. INGRÉDIENTS : 250 gr de pâte feuilletée, 1 petit bocal de pointes d’asperges, un bouquet de persil et de ciboulette, une gousse d’ail, 10 cl de crème fraîche liquide, un oeuf. PRÉPARATION : Répartissez la pâte dans les 4 moules, disposez 4 à 5 pointes d’asperges dans chaque moule. Mélangez dans un bol : l’oeuf, la crème fraîche, les aromates et l’ail finement hachés, versez sur les tartelettes. Enfournez.

Recettes de cuisine Cobb :

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• PAIN À L’ ANCIENNE
• NAVARIN DE MOUTON
• BLANQUETTE DE VEAU
• POMMES DE TERRE A L’ ESPAGNOLE
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• LEGUMES A LA CHINOISE
• TAGLIATELLES AUX PETITS LEGUMES
• TAGLIATELLES DE COURGETTES
• SPAGHETTIS AU PISTOU
• FRICASSEE DE TOMATES AU BASILIC
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• FILETS DE ROUGET A L’ AIL
• SOLES MEUNIERES
• TRUITES AU CAPRES
• BOUDIN GRILLE AUX POMMES
• MAGRET DE CANARD AU POIVRE VERT
• COTES DE PORC A LA MOUTARDE ET POMMES DE TERRE PRIMEURES
• COTES D’ AGNEAU AU CUMIN
• PIECES DE BOEUF AUX PETITS LEGUMES
• BROCHETTES PARTIE
• BROCHETTES DE LANGOUSTINES EN MARINADE
• BROCHETTES DE ST JACQUES AU CURRY
• BROCHETTES DE CREVETTES AU PAPRIKA
• BROCHETTES DE POULET AUX HERBES FRAICHES
• OMELETTE AUX CHAMPIGNONS
• FEUILLETE AU ROQUEFORT OU BLEU
• FEUILLETE AUX FRUITS DE MER
• FEUILLETE DE VIANDES MARINEES
• QUICHE LORRAINE
• TARTELETTE AUX POINTES D’ ASPERGES
• TARTE PROVENCALE AU THON
• PIZZA OCEANE
• PIZZA CAMPAGNARDE
• PIZZA REINE
• PIZZA NAPOLITAINE
• MINIZZA