L’allumage se fait à l’extérieur (balcon, terrasse, garage ouvert...) sans la plaque de cuisson et sans le dôme . a) Remplissez le panier à charbon de bois b) Placez en plusieurs endroits sur le charbon l’équivalent d’une cuiller à soupe de gel allume feu. Embrasez le. c) Versez un verre d’eau ( 25 cl )dans la douve autour du foyer. Au bout de 5 minutes, l’allumage est terminée, vous pouvez poser vos éléments de cuisson ( plaque, poêle, wok…)