C'est grâce à l'eau notamment que la cuisson s’autorégule et que vos aliments sont incroyablement tendres sans attacher à la plaque Surveillez le niveau et faîtes l'appoint toutes les 30 à 45 minutes selon le type de cuisson.

Pour cet appoint, vous pouvez d’une main enlever la plaque à l’aide de la poignée amovible et verser l’eau de l’autre main. Avec l’habitude, nous vous conseillons de verser délicatement l’eau par les petits trous situés à l’extérieur de vos éléments sans enlever la plaque. En fin de cuisson, versez un peu d’eau sur la plaque, celle-ci sera ensuite très facile à nettoyer et vous économiserez de l’eau. Vous le savez, l’eau c’est la vie !